Nejsem profesionální kuchař, jsem člověk, kterého baví vařit a dá se to docela i jíst

Sladké recepty

10. května 2006 v 22:04 | Ing. Ladislav Novák |  Sladká jídla
Jablkový dort

Potřebujeme : 10 větších jablek, piškoty, vanilkový pudink

10 větších jablek :
oloupeme,
vyjadřincujeme,
rozkrájíme na kousky,
vložíme do hrnce a dusíme do měkka.
Jablka rozmixujeme.
Přidáme vanilkový pudink rozmíchaný s trochou vody (na 1l jablek 2 pudinkové prášky).
Celou směs 3 minuty povaříme.
Dortovou formu vymažeme máslem a vysypeme cukrem.
Dno formy pokryjeme vrstvou piškotů a zalijeme směsí.
Vložíme do lednice a necháme ztuhnout.
ŠUHAJDY
Potřebujeme : 1 ks - 100% tuk, 15 dkg - práškový cukr, 5 dkg - kakaa
Rozpustíme na páře, aby se cukr rozpustil.
NÁPLŇ :
- 20dkg práškového cukru
- 10 dkg mletých ořechů
- 5 dkg másla
- 1 dcl mléka
- 3 lžičky rumu
Uvaříme na mírném ohni na hustou kaši, kterou necháme trochu vychladnout
POSTUP :
Připravíme si papírové košíčky na pekáč a lžící nalijeme kakaovou směs na spodek košíčků. Na to dáváme náplň a na vrch zase nalijeme kakaovou směs.
Z jedné dávky je 40 - 50 košíčků perfektního cukroví jak na Vánoce, tak na každou slavnostní příležitost.
Přejeme Vám dobrou chuť...
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Anketa

Jak hodnotíte tento recept

výtečně 60.1% (633)
velmi dobře 10.8% (114)
dobře 7.8% (82)
vyhovující 6.3% (66)
nevyhovující 15% (158)

Aktuální články

Reklama