Nejsem profesionální kuchař, jsem člověk, kterého baví vařit a dá se to docela i jíst

Láďovo spiskový guláš

7. srpna 2006 v 14:38 | Ing. Ladislav Novák |  guláše
Recepty nejen na víkend -
Láďovo spiskový guláš
Doba přípravy : asi 3 hodiny
Počet porcí : 10
Tak a stačí si zapnout své oblíbené rádio a můžete vařit :
Náhled www.tvinfo.cz - Náhled www.tvinfo.cz - Náhled www.tvinfo.cz
Co k tomu potřebujeme :
---
1 kg hovězí kližka, 1 kg vepřové plecko, 1 kg cibule, 1 ks máslo
- --
Sůl, Pepř, Podravka, paprika
---
Kmín, klobáska, trocha marinády, jíška
Postup :
Maso opláchneme a nakrájíme na kostky. Oloupeme cibuli a dáme na máslo. Zpěníme jí , nasypeme papriku a přidáme hovězí kližku. Osolíme, opepříme a přidáme kmín.
Asi po hodině přidáme vepřové plecko. Dusíme do měkka. Nakrájíme na kolečka klobásku nebo trampské cigáro. Přidáme na kolečka nakrájenou mrkev. Vložíme lžíci připravené marinády. Zahustíme.
Přílohy :
- čerstvý šumavský chléb, knedlíky, těstoviny
--
Přejeme Vám dobrou chuť !!!
další recepty :
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Anketa

Jak hodnotíte tento recept

výborně :-)) 60% (129)
velmi dobře :-) 11.2% (24)
dobře 7% (15)
ujde to 6.5% (14)
nevyhovující :-( 15.3% (33)

Aktuální články

Reklama