Nejsem profesionální kuchař, jsem člověk, kterého baví vařit a dá se to docela i jíst

Vaříme v přímém přenosu

13. srpna 2006 v 10:44 | Ing. Ladislav Novák |  omáčky
Tak a jdeme na to :
Dnes vaříme :
Plněné papriky s rajčatovou omáčkou
Doba přípravy : asi 2 hodiny
Počet porcí : 6 - 8
Co k tomu potřebujeme :
0,75 kg mletého masa, ½ cibule, 1 vajíčko
--
kmín, sůl, pepř, 12 paprik
---
Postup :
Suroviny smícháme.
Připravíme si paprikové lusky. Vyčistíme a naplníme směsí. Vložíme na pekáč a podlijeme vodou.
--
Pečeme v rozehřáté troubě. Podle potřeby doléváme vodou doléváme vodu.
Omáčku připravíme takto :
1 kg rajčat rozkrájíme na menší kousky a dáme na cibulku, kterou si jemně připravíme na másle.
Připravíme si rýži. Namočíme jí do vody.
Propláchneme a dáme vařit do osolené vody na 15 minut.
Přílohy :
- Rýže
- Houskový knedlík
Přejeme Vám dobrou chuť !!!
Jinak včera jsem se snažil vařit nové dílo. Jak dopadlo posuďte sami.
více obrázků v galerii :
No a předevčírem
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Aktuální články

Reklama