Plněná kuřecí kapsa - nádivka
Co k tomu potřebujeme :
Vykostěné kuřecí kůže ze stehna, nakrájené maso a kousek jater, 10 koleček Vysočiny nakrájené na drobno, sůl, pepř, čubřica, ¼ másla, vodu, sběračka rýže, 2 vajíčka a hladká mouka ( asi 2 lžíce )
Nádivka :
Z vykostěného kuřete nadrobno nakrájíme maso. Přidáme trochu jater nadrobno nakrájených, nakrájenou Vysočinu. Přidáme sběračku uvařené rýže. Přidáme žloutky z vajec. Okořeníme. Zaprášíme moukou a smícháme. Na závěr přidáme našlehaný bílky. Vše smícháme a plníme kapsy.
Postup :
Vykostěné kuřecí kůže ze stehna omyjeme a podvážeme nití. Postupně plníme připravenou nádivkou. Zpevníme nití. Dáme péct do rozehřáté trouby. Pečeme do zlatova. Občas obrátíme. Nakrájíme na plátky. A můžeme servírovat.
Přílohy :
Brambory, bramborová kaše
Přejeme Vám dobrou chuť
Připravujeme : Recepty z pštrosího masa !!!
Kdo nás mimo jiné navštívil na stránkách tento týden ?
Slovensko, Thaisko, Velká Británie, USA, Německo, Irsko, Rakousko, Israel, Egypt, Austrálie, Francie, Slovinsko, Japonsko, Švýcarsko, Chorvatsko, Polsko, Costa Rica, Belgie, Řecko, Norsko, Brazílie, Vietnam, Kanada, Čína, Španělsko, Portugalsko, Itálie, Finsko, Jižní Afrika, Pobřeží Slonoviny, Nizozemí, Katar, Nový Zéland, Peru, Švédsko, Nikaragua, Indie, Rumunsko, Bulharsko, Chile, Rusko, Ukrajina, Mexico, Kazachstán, Izrael, Saudská Arábie, Kuvajt, Maďarsko, Řecko, Dánsko, Bosna
Zde hledá
Ale jo, proč ne....:-)