Tankistův ďábelský šleh
Co potřebujeme :
1 kg vepřové kýty, sůl, pepř, cibuli, česnek ( 2 stroužky ), hořčici, pálivý kečup, omáčku Wok, čilli, grilovací koření, Vegetu, 1 dcl oleje, Hradišťanku, kousek anglické slaniny
Postup při přípravě :
Maso si nakrájíme na kostičky ( asi 1 cm ). Připravíme si omáčku na naložení. Maso do ní vložíme, zamícháme a dáme do chladna odložit na jeden den.
Omáčka na naložení :
Sůl, pepř, cibuli - nakrájenou, česnek - prolisovaný ( 2 stroužky ), hořčici - lžička, pálivý kečup - 3 lžíce, omáčku Wok - 1 dcl, špetka čilli, špetka grilovacího koření, špetka Vegety, 1 dcl oleje - to vše smícháme dohromady.
Postup při vaření :
Na pánev si dáme lžičku oleje a rozehřejeme. Vyndáme naloženou směs a vložíme na rozehřátou pánev. Dusíme asi půl hodiny. Poté přidáme nakrájenou Hradišťanku ( vyndejte feferonky ) a mícháme. Lehce podléváme. No a můžeme servírovat.
Přílohy :
Rýže, těstoviny, knedlík, brambory, chléb
čerstvý chléb
Cenová kalkulace na 6 - 8 osob:
Cenová kalkulace při dnešních cenách vychází zhruba na 150,- až 160,- Kč. Na osobu tak vychází 20 - 25,- Kč.
Chuťově velmi dobré a milovníky ostřejších a orientálních jídel zaujme svou výraznou vůní a chutí. Doporučuji zapít sklenkou červeného suchého vína nebo pivem. Hodí se pro slavnostní příležitosti. Příprava a vaření zabere zhruba 60 minut.
přejeme Vám dobrou chuť....
pak, že nerostou ale ještě najít to správné místo...
Jana | 
Zde hledá
no hustej poblión a skoro zadarmo!