Nejsem profesionální kuchař, jsem člověk, kterého baví vařit a dá se to docela i jíst

Ryby

Jó, tak to byl kapřík !!!

9. června 2008 v 8:57
Tak byla neděle a vydali jsme se na ryby na Labe u Křešic. Po dvou hodinách konečně přišel. Kapr - 67 cm a 6,5 kg.
Co s ním - na pánev. A tak tady je
obalíme...
obalíme ve strouhance...
smažíme...

Cejn na másle a na kmíně

24. srpna 2006 v 17:52 | Ing. Ladislav Novák
Recepty nejen na víkend -
Cejn na másle a na kmíně
Doba přípravy : asi půl hodiny
Co k tomu potřebujeme :
Ryby důkladně očistíme a nakrájíme na plátky.
Osolíme a opepříme.
Ny pánvi si rozehřejeme máslo ( asi čtvrtku ).
Na pánev vložíme kousky cejna a posypeme kmínem a trochou koření na ryby.
Oboustranně orestujeme. Do zlatova.
Podáváme s chlebem jako delikatesu.
Přejeme Vám dobrou chuť !!!
 
 

Reklama