Nejsem profesionální kuchař, jsem člověk, kterého baví vařit a dá se to docela i jíst

Vítejte na mém blogu

Veselé Vánoce

24. prosince 2008 v 15:50
Vánoční atmosféra
zvonečekzvoneček
zvonečekzvonečekzvoneček

Už od rána začíná atmosféra Vánoc přípravou snídaně. Na stole voní vánočka, objevuje se první cukroví a ozdobuje se stromeček.
stromeček
Pouští se televize, která je v tento den plná pohádek. Děti se dívají na televize, žena dobaluje dárečky a mění se ubrusy a další věci za vánoční motivy.

V kuchyni začínám připravovat strouhanku, domácí nudle do polévky a připravovat kapra a řízky.
obalené řízky
Zapínám počítač a pouštím rádio Impuls - zpříjemní atmosféru v kuchyni. Jako každý rok budeme mít k večeři polévku s játrovými knedlíčky a domácími nudlemi. Pochopitelně smaženého kapra a vepřové řízky s bramborovým salátem. Ten už je připraven od včerejšího večera aby se rozležel.
smažený kapr a kuřecí řízek
Na stolech přibývají mísy s ovocem cukrovím. Mobil začíná přijímat přání k Vánocům. Při nakouknutí z okna jsou vidět prázdné ulice. Lidé si vychutnávají volno a připravují se na Štědrý večer.
cukroví TOPlist
TOPlist
Na balkónech je vidět příprava na večer - chladí se pití, zdobí se větvemi a nasazují se stromečky.
polévka s játrovými knedlíčky
Radost pohledět, tichá a klidná atmosféra. Je nutné začít s přípravami co nejdříve, abychom si mohli v klidu sednout na odpolední pohádky a včas mít vše nachystáno. Pak už jen musíme vše sladit na předvečerní procházky a včasné zahájení smažení kapra a řízků. Pochopitelně také ozdobit včas mísu s bramborovým salátem.
obložená mísa
No a pak přichází ta první chvíle - vychutnání si Štědrovečerní večeře - děti rychle dojídají, aby byl slyšet ten zvoneček, kdy přichází hlavní náplň Štědrého večera - rozbalování dárků.
štědrovečerní stůl
Všichni si rozbalují dárky za zvuku koled. Po zhruba hodinovém intervalu přichází řada na hlavní vánoční pohádku. Děti se pomalu vytrácejí do pokojíčku a zkoušejí nové dárky. Rodiče si v klidu vychutnávají obložené chlebíčky, jednohubky s vínem nebo pivem.
dárky pod stromečkem
Kolem jedenácté vše končí s konstatováním toho, co loni - a je to za námi. Nemůžeme usnout protože jsme přejedeni a přemýšlíme o tom, co vše potřebujeme nakoupit na Silvestra.
dárky pod stromečkem
a je po....
stromeček

Takže, Šťastné a veselé Vánoce, hodně zdraví a štěstí

Přeje Zahrada - Relax
kuchař

Květen na zahradě

2. května 2008 v 12:52
Opět se nám zadařilo po dlouhých deštích pracovat na zahradě. A jak to vypadá se můžete podívat sami. Není toho ještě moc - dnes jsem se zaměřil na tulipány.
http://nd.blog.cz/z/zahrada-relax.blog.cz/obrazky/27270853.jpg
a to jsou tulipány kolem 08.00 ráno...
http://nd.blog.cz/z/zahrada-relax.blog.cz/obrazky/27270871.jpg
krasavci...
http://nd.blog.cz/z/zahrada-relax.blog.cz/obrazky/27270887.jpg
to je nádhera...
http://nd.blog.cz/z/zahrada-relax.blog.cz/obrazky/27270908.jpg
a ještě dva...
http://nd.blog.cz/z/zahrada-relax.blog.cz/obrazky/27270926.jpg
a žíhané...
http://nd.blog.cz/z/zahrada-relax.blog.cz/obrazky/27270951.jpg
a další...
http://nd.blog.cz/z/zahrada-relax.blog.cz/obrazky/27270971.jpg
a ještě jeden...
http://nd.blog.cz/z/zahrada-relax.blog.cz/obrazky/27270993.jpg
krásné tulipány kolem 10.00 hodin
http://nd.blog.cz/z/zahrada-relax.blog.cz/obrazky/27271011.jpg
a další...
http://nd.blog.cz/z/zahrada-relax.blog.cz/obrazky/27271026.jpg
a žlutásek...
http://nd.blog.cz/z/zahrada-relax.blog.cz/obrazky/27271047.jpg
a tady jsou všechny...
http://nd.blog.cz/z/zahrada-relax.blog.cz/obrazky/27271063.jpg
a žíhané...
http://nd.blog.cz/z/zahrada-relax.blog.cz/obrazky/27271086.jpg
a ještě dva...
http://nd.blog.cz/z/zahrada-relax.blog.cz/obrazky/27271106.jpg
a zblízka...
http://nd.blog.cz/z/zahrada-relax.blog.cz/obrazky/27271126.jpg
a z vrchu...
http://nd.blog.cz/z/zahrada-relax.blog.cz/obrazky/27271176.jpg
a rozkvetlá višeň...
http://nd.blog.cz/z/zahrada-relax.blog.cz/obrazky/27271145.jpg
a makáme...
http://nd.blog.cz/z/zahrada-relax.blog.cz/obrazky/27271481.jpg
a připravené na sadbu...
http://nd.blog.cz/z/zahrada-relax.blog.cz/obrazky/27456239.jpg
a už se to probouzí...
http://nd.blog.cz/z/zahrada-relax.blog.cz/obrazky/27456111.jpg
ještě trochu upravit a můžeme grilovat...
http://nd.blog.cz/z/zahrada-relax.blog.cz/obrazky/27456199.jpg
a budeme sázet...
http://nd.blog.cz/z/zahrada-relax.blog.cz/obrazky/27456044.jpg
to je nádhera...
http://nd.blog.cz/z/zahrada-relax.blog.cz/obrazky/27455932.jpg
a ještě...
http://nd.blog.cz/z/zahrada-relax.blog.cz/obrazky/27455991.jpg
a pažitka taky roste...
2. května 20083. května 2008
více zde...

Novoroční přání 2008

30. prosince 2007 v 23:48 | Ing. Ladislav Novák
obložená mísa
Ať zvony zvoní a srdce plesají,
ať svíce hoří a číše cinkají,
teď když ke štěstí je jen krok,
přejeme šťastný nový rok ....
Přeji co nejpříjemnější poslední chvilku roku 2007 a co nejšťastnější vstup do roku 2008. Ať Vám ten rok přinese jen a jen to nejlepší - hodně štěstí, zdraví, lásky a mnoho pracovních a soukromých úspěchů. To vše a mnohem více přeji ze srdce
Přeji štěstí, protože je ho málo,
přeji zdraví, protože je ho třeba,
přeji lásku, protože je krásná.
Šťastný nový rok 2008!
Šťastné vykročení do nového roku a motivaci s našimi recepty. Děkuji za návštěvy mých stránek a přidávám motivační recepty na silvestrovský a novoroční stůl.
obložená mísa - sluníčko obložená mísa - sluníčko obložená mísa - sluníčko obložená mísa - sluníčko obložená mísa
obložená mísa - sluníčko obložená mísa - sluníčko chlebíčky chlebíčky chlebíčky
chlebíčky chlebíčky chlebíčky chlebíčky chlebíčky
jednohubky jednohubky jednohubky jednohubky vánoční mísa
Obložená bageta Obložená bageta Obložená mísa s bramborovým salátem obložené talíře zeleninový talíř
obložený talíř Obložený talíř TOPlistčočka s volským okem čočka s volským okem přírodní vepřová kýta s bramborem a nádivkou
servírujeme polévka s játrovými knedlíčky plněné papriky moravský vrabec s bramborovým knedlíkem smažený řízek s bramborem a okurkou
speciál guláš Šumavský hovězí guláš Šumavský hovězí guláš Zapékané kuřecí prsíčka se smetanou a sýrem dort
TOPlist
přeje Ing. Ladislav Novák
kuchař
www.zahrada-relax.blog.cz
Od května 2006, kdy stránky vznikly navštívilo je 317 000 návštěvníků z toho 125 478 ze zahraničí - děkuji a věřím, že se budete rádi vracet.

Šťastné a veselé Vánoce

24. prosince 2007 v 6:34 | ln
Vánoční atmosféra
zvonečekzvoneček
zvonečekzvonečekzvoneček
Už od rána začíná atmosféra Vánoc přípravou snídaně. Na stole voní vánočka, objevuje se první cukroví a ozdobuje se stromeček.
stromeček
Pouští se televize, která je v tento den plná pohádek. Děti se dívají na televize, žena dobaluje dárečky a mění se ubrusy a další věci za vánoční motivy.

V kuchyni začínám připravovat strouhanku, domácí nudle do polévky a připravovat kapra a řízky.
obalené řízky
Zapínám počítač a pouštím rádio Impuls - zpříjemní atmosféru v kuchyni. Jako každý rok budeme mít k večeři polévku s játrovými knedlíčky a domácími nudlemi. Pochopitelně smaženého kapra a vepřové řízky s bramborovým salátem. Ten už je připraven od včerejšího večera aby se rozležel.
smažený kapr a kuřecí řízek
Na stolech přibývají mísy s ovocem cukrovím. Mobil začíná přijímat přání k Vánocům. Při nakouknutí z okna jsou vidět prázdné ulice. Lidé si vychutnávají volno a připravují se na Štědrý večer.
cukroví TOPlist
TOPlist
Na balkónech je vidět příprava na večer - chladí se pití, zdobí se větvemi a nasazují se stromečky.
polévka s játrovými knedlíčky
Radost pohledět, tichá a klidná atmosféra. Je nutné začít s přípravami co nejdříve, abychom si mohli v klidu sednout na odpolední pohádky a včas mít vše nachystáno. Pak už jen musíme vše sladit na předvečerní procházky a včasné zahájení smažení kapra a řízků. Pochopitelně také ozdobit včas mísu s bramborovým salátem.
obložená mísa
No a pak přichází ta první chvíle - vychutnání si Štědrovečerní večeře - děti rychle dojídají, aby byl slyšet ten zvoneček, kdy přichází hlavní náplň Štědrého večera - rozbalování dárků.
štědrovečerní stůl
Všichni si rozbalují dárky za zvuku koled. Po zhruba hodinovém intervalu přichází řada na hlavní vánoční pohádku. Děti se pomalu vytrácejí do pokojíčku a zkoušejí nové dárky. Rodiče si v klidu vychutnávají obložené chlebíčky, jednohubky s vínem nebo pivem.
dárky pod stromečkem
Kolem jedenácté vše končí s konstatováním toho, co loni - a je to za námi. Nemůžeme usnout protože jsme přejedeni a přemýšlíme o tom, co vše potřebujeme nakoupit na Silvestra.
dárky pod stromečkem
a je po....
stromeček
Takže, Šťastné a veselé Vánoce, hodně zdraví a štěstí
Přeje Zahrada - Relax
kuchař

Co nového na zahradě ?

7. července 2007 v 18:54 | ing. Ladislav Novák
Krásně jsem jí posekal a během dne usušil seno....
zahrada

Tak je trochu volněji a je hezký den. Po dlouhodobém lijáku jsem zase trávil celé odpoledne na zahradě. A jak to šlo ? No paráda. Zase jsem ulovil pár snímků - tak se pokochejte. Zase bude co dělat. Začal jsem zavařovat okurky. No a meruňky už jsou také jako marmeláda. Mňam...
suším seno pro králíky
Tak se trochu pokocháme zahradní idilkou....
kompost plný dýní a cuket
trochu zarostlý kompost
zahradní květiny
trocha květin...
rajčata
už se sbírají rajčata...
meruňky
i trocha meruněk je ...
meruňky
a slaďoučké...
jablka
i jablíčka jsou sladké...
hrušky
hrušky už také nabírají....
zahrada
a taky to zarůstá...
samice Božka
i Božka je při chuti....
Králíci Bob a Bobek
Bob a Bobek taky....
králík Pepa
Pepa je pohodář...
králík Karel
Karel taky...
rajčata
mňam, ty jsou....
po zavaření okurek
a zase zavařujeme okurky....
grilované špízy
a opět grilujeme...
růže pnoucí
tak si to taky uživejte.....

A je tu opět jaro - zahrada volá !!!

6. dubna 2007 v 18:06 | ing. Ladislav Novák
No a je to tu zase !!!

zahrada Čech
Všichni běháme a sháníme květiny, stromky a různé věci na zahradu. Jako každý rok v tuto dobu tomu nebylo jinak ani na Zahradě Čech v Litoměřicích.

květiny

A bylo se na co dívat. Posuďte sami.
přípravky na guláš zahrada Čech keře květiny
květiny květiny květiny květiny
květiny květiny květiny květiny
květiny květiny
Přejeme Vám takovéto krásné exempláře


tulipán žlutý
Tak tento krasavec mi vyrostl loni na zahradě.

Silvestrovské a novoroční přání

31. prosince 2006 v 13:51 | ing. Ladislav Novák
obložená mísa
Ať zvony zvoní a srdce plesají,
ať svíce hoří a číše cinkají,
teď když ke štěstí je jen krok,
přejeme šťastný nový rok ....
Přeji co nejpříjemnější poslední chvilku roku 2006 a co nejšťastnější vstup do roku 2007. Ať Vám ten rok přinese jen a jen to nejlepší - hodně štěstí, zdraví, lásky a mnoho pracovních a soukromých úspěchů. To vše a mnohem více přeji ze srdce
Přeji štěstí, protože je ho málo,
přeji zdraví, protože je ho třeba,
přeji lásku, protože je krásná.
Šťastný nový rok 2007!
Šťastné vykročení do nového roku a motivaci s našimi recepty. Děkuji za návštěvy mých stránek a přidávám motivační recepty na silvestrovský a novoroční stůl.
obložená mísa - sluníčko obložená mísa - sluníčko obložená mísa - sluníčko obložená mísa - sluníčko obložená mísa
obložená mísa - sluníčko obložená mísa - sluníčko chlebíčky chlebíčky chlebíčky
chlebíčky chlebíčky chlebíčky chlebíčky chlebíčky
jednohubky jednohubky jednohubky jednohubky vánoční mísa
Obložená bageta Obložená bageta Obložená mísa s bramborovým salátem obložené talíře zeleninový talíř
obložený talíř Obložený talíř TOPlistčočka s volským okem čočka s volským okem přírodní vepřová kýta s bramborem a nádivkou
servírujeme polévka s játrovými knedlíčky plněné papriky moravský vrabec s bramborovým knedlíkem smažený řízek s bramborem a okurkou
speciál guláš Šumavský hovězí guláš Šumavský hovězí guláš Zapékané kuřecí prsíčka se smetanou a sýrem dort
TOPlist
přeje Ing. Ladislav Novák
kuchař
www.zahrada-relax.blog.cz
Od května 2006, kdy stránky vznikly navštívilo je 68 852 návštěvníků - děkuji

Vánoční den

24. prosince 2006 v 11:09 | ing. Ladislav Novák
Vánoční atmosféra
zvonečekzvoneček
zvonečekzvonečekzvoneček
Už od rána začíná atmosféra Vánoc přípravou snídaně. Na stole voní vánočka, objevuje se první cukroví a ozdobuje se stromeček.
stromeček
Pouští se televize, která je v tento den plná pohádek. Děti se dívají na televize, žena dobaluje dárečky a mění se ubrusy a další věci za vánoční motivy.

V kuchyni začínám připravovat strouhanku, domácí nudle do polévky a připravovat kapra a řízky.
obalené řízky
Zapínám počítač a pouštím rádio Impuls - zpříjemní atmosféru v kuchyni. Jako každý rok budeme mít k večeři polévku s játrovými knedlíčky a domácími nudlemi. Pochopitelně smaženého kapra a vepřové řízky s bramborovým salátem. Ten už je připraven od včerejšího večera aby se rozležel.
smažený kapr a kuřecí řízek
Na stolech přibývají mísy s ovocem cukrovím. Mobil začíná přijímat přání k Vánocům. Při nakouknutí z okna jsou vidět prázdné ulice. Lidé si vychutnávají volno a připravují se na Štědrý večer.
cukroví TOPlist
TOPlist
Na balkónech je vidět příprava na večer - chladí se pití, zdobí se větvemi a nasazují se stromečky.
polévka s játrovými knedlíčky
Radost pohledět, tichá a klidná atmosféra. Je nutné začít s přípravami co nejdříve, abychom si mohli v klidu sednout na odpolední pohádky a včas mít vše nachystáno. Pak už jen musíme vše sladit na předvečerní procházky a včasné zahájení smažení kapra a řízků. Pochopitelně také ozdobit včas mísu s bramborovým salátem.
obložená mísa
No a pak přichází ta první chvíle - vychutnání si Štědrovečerní večeře - děti rychle dojídají, aby byl slyšet ten zvoneček, kdy přichází hlavní náplň Štědrého večera - rozbalování dárků.
štědrovečerní stůl
Všichni si rozbalují dárky za zvuku koled. Po zhruba hodinovém intervalu přichází řada na hlavní vánoční pohádku. Děti se pomalu vytrácejí do pokojíčku a zkoušejí nové dárky. Rodiče si v klidu vychutnávají obložené chlebíčky, jednohubky s vínem nebo pivem.
dárky pod stromečkem
Kolem jedenácté vše končí s konstatováním toho, co loni - a je to za námi. Nemůžeme usnout protože jsme přejedeni a přemýšlíme o tom, co vše potřebujeme nakoupit na Silvestra.

Takže, Šťastné a veselé Vánoce, hodně zdraví a štěstí
Přeje Zahrada - Relax
kuchař

Nové fotografie v galerii

30. července 2006 v 16:37 | Ing. Ladislav Novák
V galerii jsou nové obrázky v rubrikách :
Svatý Václav - Václavské náměstí
Klášter Doksany
Český Krumlov - pohled uličkou na zámek
Myslivna Jelení Vrchy
houby
Věřím, že zde každý nalezne trochu svého...
jiřina
Přejeme Vám příjemnou procházku po našich stránkách a děkujeme za návštěvu.
jedlíkjedlíkjedlíkjedlík

Připravujeme novinky z vaření, grilování a přírody

17. července 2006 v 11:50 | Ing. Ladislav Novák
Několik postřehů z měsíce července - týdne dovolené vám přiblížíme v galerii - nové fotky.
houby
Procházka podél Schwarzenberského kanálu ... ( 79 křemenáčů a 37 hříbků ... nic moc, teprve začínají, v září to bude na nůši ...)
Hřib dubový
takto to tam rostlo....
Křemenáč
No a co s tím ? Posuďte sami ...
Smaženice
První výsledek - Velmi chutná smaženice...
Houbová omáčka
A houbová smetanová omáčka...
grilovaná hovězí krkovička
No ale i masem je člověk živ ... ( senza povedené marinované... )
Cestička od Plešného jezera
Krásná procházka a projížďka na kole ( cca 25 km )
šumavské mraveniště
a takto staví mravenci na Šumavě...
Krásná šumavská příroda
Krásné počasí a šumavská fauna a flóra...
Lipno
Na koupání taktéž došlo ....
Zámek Český Krumlov
I kultura byla - Český Krumlov...
Hladomorna
I středověkem hrozili ...
květiny
krásné květiny...
vodáci
I na Vltavu došlo ...
Myslivna Jelení Vrchy
No a trochu vzpomínek na mládí ( necelých pětadvacet let života v letním sídle Schwarzenberka )
Schwarzenberský kanál

Vítám Vás na mém zahradnickém blogu

8. května 2006 v 8:47 | Ing. Ladislav Novák
Přeji příjemný den,
borovice
rozhodl jsem se pro založení tohotu blogu pro všechny lidičky, kteří mají rádi práce na zahrádce, vaření a relaxaci.
narcis
Věřím, že se Vám tyto stránky budou líbit.
Postupně se budou doplňovat všechny rubriky. Byl bych rád, pokud máte nějaké připomínky a návrhy jste je napsali sem.
stromky
Děkuji. A věřím, že se Vám tyto stránky budou líbit.